CONCEPT
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この地球には、
まだ光を当てられていない食材が
数多く存在します。
LIFULL Table Presents
「地球料理 -Earth Cuisine-」
それは、食べることが、地球のためになる
地球の新たな食材を見つけるプロジェクトです。
第一弾として「間伐材」を味わうレストラン
Eatree Platesをオープンしました。
WHY WE DO
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食に関する無限の可能性を提供し
一人ひとりの「人生・生活」の価値観に対応した
食体験を提供する事業を行なっています
本プロジェクト「地球料理 -Earth Cuisine-」でも
今までの一般的な食にまつわる「枠」を超えた
食に関する無限の可能性を提供し
自分の生きたいLIFEを食の観点を通して
改めて見つめ直してもらうきっかけを作りたいと考えています
CREDIT
- Chief Creative Officer :
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川嵜 鋼平（LIFULL）
- Creative Director :
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川嵜 鋼平（LIFULL）
- Planner :
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川嵜 鋼平（LIFULL）
- Art Director :
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三宅 太門（LIFULL）
- Copywriter :
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兼田 麻衣
- Project Manager :
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ソ ヨンボン（PEAK）
- PR Director :
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高野 洋輔（LIFULL）
- Planner :
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森 瑶子（LIFULL）
- Designer :
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森 瑶子（LIFULL）
- Chef :
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田村 浩二
- Creative Producer :
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加藤 久哉（ELNIDO）
- Event Producer :
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新田 周平（LIFULL）
- PR Agency :
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ALL BLUE
ONESTORY - Wood Powder Production :
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樽脇園
- Event Production :
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熱海キコリーズ
永江 佳彦（山王スペースレンタル）
佐藤 宗弘（山王スペースレンタル） - Planner :
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上野 哲史（LIFULL Lab）
- Designer :
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和泉田 侑吾（LIFULL）
小倉 藍（LIFULL） - Film Producer :
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渋川 恭一（HOEDOWN）
- Film Director :
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古屋 蔵人（HOEDOWN）
- Film Production Manager :
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山中 綾乃（HOEDOWN）
- Director of Photography :
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高木 孝一（HOEDOWN）
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