株式会社レストランクリエイト

「フレンチ×串焼き」で笑顔を届ける

今回は「OISHII for everyone!」 を基本理念に、本記事執筆時（2020年3月5日現在）では神戸市内5カ所にて炭火焼鳥専門店を展開されている、株式会社レストランクリエイト様のWebサイトを新規制作させていただきました。
もともとはフレンチ料理のシェフだった代表の山内様。培った技術と知識で「フレンチ×串焼き」という新たなスタイルを生み出し、地域の雰囲気や魅力を引き出すお店を構え、フレンチの技法が端々に感じられる絶品メニューを数多くご提供しております。

取り扱っておられる食材は自分で足を運び、「ホンモノ」だと感じたもののみを使用されており、時には自分の求める野菜作りをされている農家様へ直談判した経験もあるとのことでした。さらにお店で扱う陶器などはアルバイトを含めたスタッフ皆様で作り上げた物を使用するなど、お店に関わることすべてにとことんこだわる山内様。
さらに、本店の「蔵ぜんろく 御影店」はもともとお祖父様が質舗を営んでおられた当時の「蔵」をそのままリノベーションしたとても風情のあるお店となっています。

今回のWebサイトも何度もお打ち合わせを重ね、こだわりの感じられる一品を制作させていただきました。